インド出張での想い出（1990～）-61（ベトナム編）-①

２０００．１．１２

終日客先と打合せ。3時半過ぎに工場を出てホテルに帰る。帰宅の時間か、ホーチミン市内は混んでいた。ホテルに戻り、直ぐロビーにある喫茶に行き冷えた生のココナッツジュースを飲む。うまい。

夜はホテルのフロントで紹介してくれたベトナム料理レモングラスで食事。これがうまい。何と前回行ったベトナムハウスと経営者が同じとのこと。特にレモングラスシーフードスープは多少酢が多めの味なるもうまい。いいとこを紹介してくれたと感謝。例の同僚3人組はうまいとも、まずいとも言わず黙々と食べている。早く彼らから開放されたい。本日の日中の温度は33度。暑い。

２０００．１．１３

早朝6時半より散歩。毎日腹筋も５０回続けているが、何とか3日坊主に終わらない様がんばろう。ホテル前のメインロードの突き当たりが港。海岸沿いに歩く。道路で子供達は車が来ても構わずサッカーに興じており、海岸沿いの公園ではバトミントンをしている光景がよく見られる。途中道に迷ったが、何とかホテルに戻る。心地よい汗だ。でも、市内はオートバイが相当増え空気は良くない。

道端では屋台のコーヒー屋や軽食屋が出て結構人が入っている。フランスパンに何か野菜の様なものをはさんでサンドイッチ風にして売っている露天も数多く見られる。客先との打合せが終了しホテルへ。

夜はレモングラスの隣のイタリアレストランへ。これがまたまた正解。ピザも生地が本場風で満足。メインはレストラン推奨リストのパスタ。皿の代わりにパン生地で容器が作られ、その中にこれが又素晴らしき味のクリ－ﾐｰなパスタ。うまい。５人でビール、ワインも飲み９２ドルは安い。